La pizza est certainement le plat le plus en vogue à travers le monde, il n’y a pas un pays qui ne possède pas de pizzéria.
Néanmoins, il n’est pas souvent aisé de trouver la pizza idéale à ses papilles, c’est pourquoi on cherche souvent à la préparer soi-même.
Voici donc ci-dessous les ingrédients à utiliser:
- 500 g de Farine;
- 2 sachets de levure chimique;
- 1 tasse d’huile végétale;
- 2 pots de yaourt nature;
- ½ tasse de lait et une pincée de sel.
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Les étapes de préparation d’une pate à pizza
Voici ci-dessous les étapes à suivre pour préparer une pâte à pizza :
- Il faut d’abord mélanger la farine, la levure, l’huile et le sel dans un bol,
- il faut par la suite ajouter le pot de yaourt nature au mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte,
- il faut ramasser la pâte obtenue avec le lait tout en faisant attention à ce qu’elle ne devienne pas liquide,
- il faut couvrir la pâte avec du papier cellophane et la laisser reposer environ 30 minutes,
- enfin, il faut étaler la pâte et la garnir avant de la mettre au four à 180°C.